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在国外使用手机是否能收到短信以及如何发送短信，主要取决于以下几个因素。
1、手机运营商的国际服务：大多数手机运营商都提供国际短信服务，用户需要确认自己的运营商是否提供这项服务，并了解相关的费用。
2、手机是否开通国际漫游：若手机未开通国际漫游功能，在国外可能无法接收或发送短信。
3、目标国家的网络覆盖和信号质量：不同国家的网络覆盖和信号质量都有所不同，可能会影响短信的接收和发送。
在国外发送短信的步骤如下：
1、确认手机运营商的国际服务及开通国际漫游功能。
2、确认手机有足够的余额支付国际短信费用。
3、打开手机短信功能，输入短信内容。
4、在收件人号码前添加国家代码（国际区号），例如发送短信给中国的手机号，需要在号码前添加“+86”。
5、发送短信，并确保手机信号良好以确保短信成功发送。
在国外接收短信则相对简单，只要确保手机处于开机状态并信号良好，同时确认手机余额充足以支付运营商的短信接收费用，就可以正常接收来自国内的短信。
国际短信服务可能会产生额外的费用，具体费用需咨询手机运营商，不同运营商可能在国外接收短信的时间上有所差异，可能需要等待一段时间才能收到短信。